Onderzoekers van de Harvard universiteit hebben bij een grootschalig onderzoek (onder ruim 367.000 mensen!) ontdekt, dat het risico op (vroegtijdige) sterfte met 17% kan dalen wanneer de inname van volkoren producten omhoog gaat van 8,5gram per dag naar 34gram per dag (ongeveer 1 volkoren boterham) en dat het risico op aandoeningen zoals kanker, diabetes, hart- en vaatziekten en verschillende infectieziekten met wel 11-48% afneemt!
Weer een beperkte investering met mogelijk enorme winst!