Een vetbeperkt en een koolhydraatbeperkt dieet leiden allebei tot gewichtsverlies en een lager risico op hart- en vaatziekten, maar een koolhydraatbeperkt dieet zorgt voor aanzienlijk grotere verbeteringen! Dit blijkt uit een meta-analyse gepubliceerd in PLOS ONE.

In de analyse zijn 17 gerandomiseerde gecontroleerde studies die maximaal 24 maanden duurden geanalyseerd. In totaal namen 1797 mensen met overgewicht of obesitas deel. Zij kregen of een laag koolhydraatdieet (< 120 gram koolhydraten per dag) of een laag vetdieet (< 30 en% vet/dag). De mensen die het koolhydraatbeperkt dieet volgden vielen 2 kg meer af dan de mensen die vetbeperkt aten. Hoewel er niets bekend is over langetermijneffecten, stellen de auteurs dat een koolhydraatbeperkt dieet een effectieve en veilige manier is voor gewichtsbeheersing bij mensen met overgewicht en obesitas.