Uit een klein recent Amerikaans onderzoek is wederom gebleken dat een dieet met veel eiwitten goed is voor de opbouw van spiermassa en ook voor een hogere stofwisseling! Dit is goed nieuws en sluit aan bij mijn werkwijze m.b.t. een koolhydraatbeperkt dieet, maar uit het onderzoek is ook gebleken zoals al eerder uit onderzoeken bleek dat een caloriebeperking wel noodzakelijk is om vetmassa te verliezen en dus om af te vallen!

Ik werk zelf graag met een koolhydraatbeperking, met name bij mensen die bij aanvang van de begeleiding eigenlijk geen overmatige calorie inname hebben, maar wel overgewicht en maar moeilijk af kunnen vallen, ondanks verschillende serieuze pogingen.

Mocht je meer willen weten aarzel dan niet om contact op te nemen om een vraag te stellen!